JOHNNIE WALKER ® BLUE LABEL

JOHNNIE WALKER ® BLUE LABEL ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen und exklusiven Auslese der ältesten und seltensten schottischen Malts, von denen es nur wenige Fässer gibt. Er basiert auf einem lange verschollenen Blendingrezept aus dem 19. Jahrhundert. Im JOHNNIE WALKER ® BLUE LABEL sind nur die ältesten und wertvollsten Whiskies des House of Walker enthalten.

1992 wurde das Meisterwerk JOHNNIE WALKER ® BLUE LABEL geschaffen, um zu dem authentischen Geschmack der ersten Blends des 19. Jahrhunderts zurückzukehren.

Jede Flasche ist nummeriert und am Flaschenhals versiegelt. Es gibt weltweit keinen vergleichbaren Blend Whisky zum JOHNNIE WALKER ® BLUE LABEL. In den letzten 10 Jahren wurde er 7 mal für seine Qualität mit Gold ausgezeichnet (u.a. 2004 Gold bei International Wine and Spirits Competition, 2005 Gold bei Selection de Monde).

Tastingnotes:

Nase:
harmonisch, mit wenig Rauchtönen. Ausgeprägter Sherrycharakter, geröstete Nüsse, verhaltenes Rosinenaroma

Geschmack:
ausgeprägte torfige und rauchige Töne, im Hintergrund Gewürze. Eiche und Bitterschokolade sind eindeutig vorhanden. Lang anhaltend

 „Ich schau Dir in die Augen, Kleines.“ Als Bogart in diese Augen schaute sah er ein wunderschönes tiefes Blau von Ingrid Bergmanns Augen… oder waren die nicht doch Dunkel-Mandelbraun? Auf jeden Fall sind dies die Farben von Johnnie Walkers hochwertigster Abfüllung, dem Blue Label.

Drei Distilleries werden als Quelle für diesen Mega-Blend genannt: Royal Lochnagar, Mortlach und Caol Ila. Das Ergebnis dieser Kombination ist ein Kunstwerk, nicht der filmischen Illusion, sondern der handwerklichen Kunst des Whisky-Blendens.

Wenn sich das schöne Mandelbraun im Glas an die Luft begibt und man sich konzentriert, ist man im ersten Moment verwundert, es ist kaum etwas wahrzunehmen... Das soll der Beste sein, die Spitze der Künste der großen Nasen von Johnnie Walkers Blendern? Doch schon beim zweiten Atemzug „schaut“ man in die Augen dieses Scotchs und versinkt darin. Komplexe Würzigkeit, bestehend aus Blumen, Beerenfrucht und… war da nicht ein Hauch von altem Leder?

Der Geschmack eröffnet einen ganzen Laden aus Marzipan, Weihnachtsgebäck und Holznoten, abgerundet durch deutliche Rauchigkeit. Das Ganze füllt den Mund vollständig aus und ermöglicht so ein intensives Erleben des Blue Labels.

Der Nachklang geht dann wieder ins Fruchtige, Trockene, dauert lange und man schaut sich nach einer Weile unwillkürlich um, wo Bogart, Bergmann und der wartende Flieger geblieben sind… Aber vielleicht gilt ja dennoch: „Louis, ich glaube dies ist der Beginn einer wundervollen Freundschaft"

Clemens Dillmann, den 17.10.2005