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Irish Blessing von James Bond (ein irischer Trinkspruch):
"May you die in bed aged 100 years,
shot by a jealous husband"
(„Mögest Du im Alter von Hundert Jahren im Bett sterben, erschossen von einem eifersüchtigen Ehemann“)
Dr. Clemens Dillmann zum Irish des Monats Juli bei WHISKY.DE:
Power's hat wirklich Kraft und zwar eine ganze Menge davon, allerdings sehr schön ausgewogen, so dass die fruchtigen Momente eines reinen Potstill Whiskeys mit seinem typischen Quittentönen aufs Angenehmste mit den Noten, die dieser Whiskey aus dem Holz zieht, harmonieren.
Die in den offiziellen Tastingnotes beschriebene "Trockenheit" finde ich allerdings überhaupt nicht, sondern eher einen "fetten" irischen Whiskey, der auch Liebhabern von schottischen Malts entgegenkommen dürfte. |
Hintergrundinfo:
Der Standard Powers ist nach wie vor der beliebteste und meistverkaufteste Whiskey in Irland. Nun hat der „Three Swallows“ (wegen der“ 3 Schwalben“ auf seinem Label, kann in englisch aber auch als“ 3 Schluck“ übersetzt werden, was vielleicht noch besser zu diesem Whiskey passt, da es nie bei einem Schluck bleibt) einen großen und sehr vornehmen Bruder bekommen:
den Powers 12years Special Reserve. Ursprünglich nur als einmalige Millennium Edition geplant hat dieser Whiskey auf Anhieb so viele begeisterte Anhänger gefunden dass man sich entschlossen hat den Powers 12y Special Reserve als Marke zu etablieren. Gott sei Dank, denn dieser Whiskey ist etwas ganz Besonderes. Durch seinen sehr hohen Pot Still Anteil ist er unschwer sofort als ein echter Powers zu identifizieren (ursprünglich, in den guten alten Zeiten war der Powers auch ein reiner Pure Pot Still Whiskey). Das wirklich bemerkenswerte an diesem Whiskey ist dieser vornehme, dezent zurückhaltende, herrlich trockenen Eindruck den er in jeder Phase des Verkostens hinterlässt. Würde James Bond (übrigens zur Zeit ein Ire, Pierce Brosnan) anstatt Martini Whiskey trinken, der Powers 12y Special Reserve wäre sein Whiskey, und das weder geschüttelt noch gerührt ...
Tasting – Notes:
Gelagert in ganz speziellen amerikanischen Eichenfässern besteht er aus 12 und bis zu über 23 Jahre alten Whiskeys. Eine herrlich ausbalancierte Fülle des würzig, kräftigen Pot Still Geschmacks mit de-zenten Honigtönen, und mit einer duftigen, leicht öligen Holznote schmeichelt Ihrem Gaumen. In jeder Phase des Genießens ist man sich dieser vornehm, zurückhaltenden Größe dieses Whiskeys bewusst und alles scheint perfekt aufeinander abgestimmt. Der Abgang fügt sich nahtlos in das Gesamtkunstwerk ein und besticht wiederum durch eine elegante, leichte Holznote und einer traumhaft dezenten, langsam ver-sickernden Trockenheit (...bei allen irischen Heiligen werden Sie denken, wie kann Trockenheit versi-ckern? Probieren Sie diesen Whiskey und Sie wissen es ...)
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