LINKWOOD 30 Jahre, 1974 RARE MALTS
Offizielle Vorstellung
Range: Rare Malts
2005 Bottling
Make: Linkwood
Cask Strength
Age: 30 years
1974
Strength: 54.9% ABV
Place of Origin: Linkwood
Region: Speyside
Pleasant and easy to drink; a first-rate, sophisticated, wellmatured Speyside that’s fruity, sweet and smooth, with a spicy, long finish.
Appearance: Amber.
Nose: Deep and fruity; glacé cherries, tinned apricots, greengages, but also creamy and rich, like brioches fresh from the oven. With water, still fruity, but now fresh cherries, plums and soft brown sugar appear too. Becomes more oily (linseed), then settles down to fragrant sandalwood.
Body: Light to medium. Syrupy.
Palate: A good interpretation of the nose - thick, smooth fruity and sweet to taste. Rosewater, anis, perfume.
Finish: Spicy, drying and long. Nutmeg, and even traces of snuff.

Shops:
www.thewhiskytrader.de
www.celticwhisky.de
www.scoma.de

Wenn sauer lustig macht, was macht dann bitter? Die Frage nach der Wirkung von Bitterkeit liegt nahe, denn dieser 30 Jahre alte Whisky weist davon nennenswerte Anteile auf und zwar extrem leckere! Nicht wie Bitter Schokolade, sondern… tja, da wird es schwierig mit der Beschreibung. Vielleicht am besten mit dem Moment beschrieben, wenn schwere holzige Süße kurz davor ist durch die lange Lagerung im Alter in adstringierende Bitterkeit umzuschlagen. Aber eben nur kurz davor, denn dieser Moment, wenn Teile der Süße sich schon in leichte Bittertöne gewandelt haben, aber ihr Rest doch klar überwiegt, sich also der Verfall ankündigt aber die süße Sünde auf ihrem Höhepunkt ist, dann ist die Vollkommenheit eines fruchtigen alten Highlanders nahe.

Mit Wasser wird das Erlebnis weniger dramatisch, sprich, Frucht und Trockenfruchttöne federn dieses hautenge Ringen von süß und bitter deutlich ab.

Ausklingen tut das Ganze mit einem würzigen Muskatton.

Tränen der Rührung könnten einem in die Augen steigen angesichts der Tatsache, daß dieser Linkwood einer der vier letzten Abfüllungen der Rare Malts Serie ist.