Convalmore – 31 Jahre „Enjoy Whisky“

Offizielle Vorstellung
Convalmore 1975
31 Jahre
46,9%Alc
Cask 2570
destilliert 15.10.1975
abgefüllt 14.11.2006
Flaschen: 268
0,7 Liter

Shops:

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FINLAY’S WHISKYSHOP
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www.kierzek-berlin.de
GETRÄNKEWELT WEISER
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MAC-MALT
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SCOMA
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WEIN & WHISKY
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WESTWOOD WHISKY
www.westwood-whisky.de

Gibt man bei Google folgendes ein „Im Jahre 1975 passierte“… dann erfährt man, daß dort „nichts“ passierte.

Naja, das sehe ich spätestens nach dieser Flasche etwas anders J Was tatsächlich 1975 und in den folgenden Jahren im Faß 2570 passierte, bestand darin, daß aus einer farblosen Flüssigkeit ein großer Whisky wurde. Die Nase verspricht schon ein bißchen was mit ihren leckeren Noten aus Süße und Fruchtigkeit, aber erst der Geschmack, der einen massiven Korn-, Gewürz-, Schoko- und Fruchtmix präsentiert, macht diesen Whisky so richtig „fett“. Nach einem Moment kommt dann eine leichte angenehme Bitterkeit, hier macht sich das alte Holz bemerkbar, man kaut und der Mund wird  richtig „wässerig“. Der Nachklang bleibt lange und ist schön trocken. Über Preise wird an dieser Stelle ja eher weniger berichtet, aber wer diesen hier sieht, wird überrascht sein – und zwar angenehm,

Clemens Dillmann, 6.12.2006